Какие розетки нужны для варочных панелей и духовых шкафов

В данной статье вы найдете полную информацию о правильном выборе розетки для варочной панели и духового шкафа, а также всех нюансах подключения данных электроприборов к сети.

Духовой шкаф и варочная поверхность являются наиболее энергоемкой техникой на кухне, поэтому правильный выбор и подключение розетки является залогом вашей безопасности.

Выбор розеток

Внимание! Для каждого вида оборудования настоятельно рекомендуется использовать отдельную розетку.

В первую очередь стоит внимательно ознакомиться со всеми техническими характеристиками приобретенного вами электроприбора и только на основании имеющейся информации приступать к выбору розетки.

Основными параметрами здесь будут являться:

• Однофазная или трехфазная. В зависимости от напряжения в сети. Для бытовых приборов подойдет однофазная розетка (напряжение сети 220В), а для промышленного использования – трехфазная (если напряжение сети 380В).
• Номинальная нагрузка. Выбираем в зависимости от величины нагрузки конкретного электроприбора. Следует выбирать с запасом, если нагрузка варочной панели 10А, то выбранная розетка должна быть рассчитана на 16А.
• Наружная или внутренняя. Типы монтажа подробнее рассмотрим ниже.
• Уровень защиты корпуса. Так как розетка будет находиться на кухне, следует остановить свой выбор на более защищенном корпусе. В этом вам поможет система обозначений, которую можно увидеть в технической документации, а также непосредственно на корпусе розетки. Выглядит она так: IP XY. Где Х показывает уровень защиты от воздействия посторонних предметов (обозначается цифрой от 0 до 6) – чем больше значение – тем выше уровень защиты. Значение Y показывает уровень защиты от воздействия влаги. Так как кухня – это помещение с повышенной влажностью, то степень защиты должна быть не ниже IP
• Наличие заземления. Для безопасного использования духового шкафа и варочной панели (так как и всех остальных электроприборов) необходима розетка с заземлением.
• Визуальные характеристики. Да, это очень субъективный параметр выбора, но если визуально видно, что розетка не высокого качества (дешевый пластик, ненадежные контакты, и т.д.), то стоит отказаться от ее покупки в пользу более надежной модели, пусть и стоить она будет дороже.

Место монтажа

Немаловажным моментом при установке является место монтажа.

По «евростандарту» розетки должны размещаться на высоте 15 см от пола, но не стоит слепо следовать этому правилу. Идеальной высотой является расстояние в 15-30 см от панели пола. Хотя при монтаже, в первую очередь, следует учесть особенности вашего кухонного гарнитура и предполагаемого расположения духового шкафа и варочной панели.

Варианты монтажа

Как говорилось выше, существует два варианта монтажа:

1. Скрытый – розетка и провода вмонтированы в стену.
2. Наружный – проложены непосредственно на стене.

Первый вариант монтажа является более надежным и выглядит эстетично, но использование этого вида возможно только в том случае, если имеющаяся на кухне проводка отвечает всем нормам (более подробно о нормах речь пойдет ниже).

Или же есть возможность проложить новую проводку внутри стен (когда ремонт в помещении еще не сделан). Если же проводка старая или не рассчитана на необходимую нагрузку, следует проложить проводку в специальные монтажные короба, и использовать наружный тип розетки.

По «евростандарту» розетки должны размещаться на высоте 15 см от пола, но не стоит слепо следовать этому правилу

Подключение варочной панели и духового шкафа к однофазной сети

Выбор кабеля

Для однофазной сети потребуется трехжильный кабель. Чтобы правильно выбрать сечение жил кабеля нужно точно знать величину такого параметра как сила тока (измеряется в амперах (А) и обозначается буквой I).

Данную величину можно посчитать по формуле:

P – это полная нагрузка электроприбора (измеряется в ваттах (Вт))

U – напряжение в электрической сети (измеряется в вольтах (В))

Далее путем простых вычислений и таблицы сечения кабеля определяем, что для подключения варочной панели мощностью 7500 Вт к сети 220В необходим кабель сечением минимум 6 мм. А для духового шкафа мощностью до 3,6 кВт следует прокладывать кабель сечением 3х2,5 мм.

Выбор автомата

Главным параметром при выборе автоматического выключателя (автомата) является номинальная величина тока в сети. Как и при выборе кабеля, выбирая нужный автомат, применяем формулу I=P/U. После подсчетов определяем, что для варочной панели мощностью 7,5 кВт необходим автомат на 40А. а для духового шкафа подойдет автомат номиналом 16А.

Выбор и подключение устройств защитного отключения (УЗО)

Для безопасности электрической сети помимо автоматического выключателя рекомендуется использовать устройств защитного отключения (УЗО). Помимо защиты электрической сети, данное устройство защищает человека от поражения электрическим током, срабатывая, если ток утечки превышает заданный параметр.

На данный момент известны УЗО рассчитанные на дифференциальный ток (ток утечки) величиной 10mA, 30mA, 100mA, 300mA.

Так для сети 220В подойдет устройств защитного отключения (УЗО) типа АС 40А и с величиной тока утечки в 30мА для варочной панели, и 16А 10мА для духового шкафа.

Подключение

После того как мы определились со всеми параметрами сети и выбрали соответствующие заданным параметрам компоненты, можно приступать непосредственно к подключению розетки.

Для этого, в первую очередь, необходимо:

• Выбрать место монтажа.
• Проложить (если имеется такая необходимость) новый кабель.
• Подключить УЗО и автомат.
• Установить коробки для монтажа розеток (для внутренних розеток).

После чего мы:

• Убеждаемся в отсутствии напряжения в сети. Используя тестер или индикаторную отвертку.
• Зачищаем жилы кабеля. Для удобства подключения розетки нам необходимо зачистить концы кабеля специальным инструментом или обычным канцелярским ножом.
• Подключаем розетку. Оголенные жилы кабеля просовываем в предназначенные для этого места согласно маркировке (коричневый (красный) провод – фаза (L), синий (голубой) провод – ноль (N), желто-зеленый провод – заземление (PE)), после чего закрепляем их крепежными винтами. Винты нужно зажимать крепко, но без большого усилия, чтобы не сорвать резьбу.
• Устанавливаем розетку в коробку. Аккуратно укладываем провода внутрь коробки, туда же помещаем розетку и надежно закрепляем ее с помощью специальных лапок.

Все, розетка установлена. Но перед ее использованием необходимо убедиться в наличии напряжения в сети. Для этого мы включаем автомат и УЗО, и с помощью тестера или индикаторной отвертки убеждаемся в наличии напряжения. Розетка готова к использованию.

Оголенные жилы кабеля просовываем в предназначенные для этого места согласно маркировке

Подключение варочной панели и духового шкафа к трехфазной сети

Выбор кабеля

При подключении духового шкафа к сети с напряжением в 380В нам будет необходим пятижильный кабель сечением минимум 1 мм, но лучше взять кабель 5х1,5 мм. А для варочной панели потребуется кабель 5х4 (минимум 5х2,5мм).

Выбор автомата

Потребуется автомат 16А для варочной панели, и 10А для духового шкафа.

Выбор устройства защитного отключения (УЗО)

Для варочной поверхности нам необходимо УЗО 25А с током утечки 30мА. А для духового шкафа 10А с током утечки 10мА.

Подключение трехфазной розетки

Подключение трехфазной розетки ничем кардинально не отличается от подключения однофазной. Все отличие только в двух «лишних» проводах.

Рассмотрим детальнее схему подключения: контакты L1, L2, L3 – это три фазы нашей сети, N – ноль, а РЕ – заземление (как и в однофазной сети).

После подключения розетки к сети нужно проверить отсутствие фазы на корпусе и измерить величину напряжения. Если между фазами напряжение равно 380В – все подключено правильно и розетка готова к использованию.

Блиц-советы

• Если вы неуверены, что сможете правильно подключить электрооборудование – то следует доверить эту работу профессионалам.
• При эксплуатации духового шкафа и варочной панели категорически запрещается пользоваться всеми различными удлинителями, тройниками и переносками (даже если они заводской конструкции).
• Не советуют монтировать розетку непосредственно за электроприборами. Это грозит тем, что могут возникнуть проблемы с установкой кухонного оборудования на предназначенное для этого место. Перед монтажом хорошо продумайте планировку вашей кухни.
• При выборе УЗО и автоматов стоит отдавать предпочтение проверенным производителям. А также внимательно изучать сертификаты качества. Ввиду того что на отечественном рынке часто встречаются подделки данного вида товаров.
• Не стоит устанавливать розетки за мойкой – вода и электрика несовместимы.
• Перед подключением следует проверять напряжение в сети. Хоть редко, но иногда в домах встречаются отдельные розетки с напряжением в 380В.
• При подключении жил кабеля будьте внимательны и не перепутайте заземление с нулем. Для прозвонки используйте тестер.